Designing an Interdisciplinary Curriculum for Obesity Prevention: Insights from the EDU-FIT Project

Avtorji

Silvia Adamcová
Bratislava University of Economics and Business image/svg+xml
https://orcid.org/0000-0002-6597-803X
Jozef Štefčík
Bratislava University of Economics and Business image/svg+xml
https://orcid.org/0000-0003-3941-7412
DOI: https://doi.org/10.18690/um.ff.6.2026.4

Kratka vsebina

This chapter outlines the outcomes of the EDU-FIT: Inclusive Social Education Fit for Healthy Lifestyle project, which aims to prevent obesity among young adults through education on healthy lifestyles. The outcome is the development of a curriculum for university education targeting a specific target group.  The curriculum consists of four modules: understanding obesity, nutrition, movement in your environment, and communication with stress management. Each module includes theoretical knowledge, practical activities, discussions, reflection, and assessment. Students learn key concepts, analyse their own habits, plan meals, engage in physical activity, manage stress, and communicate about health. The curriculum emphasises an interdisciplinary approach, practical skills, and critical thinking. This chapter documents the curriculum development process and students' involvement in creating the modules and learning activities. The educational outcome supports the development of a personal health plan focused on long-term maintenance of a healthy lifestyle.

Biografije avtorja

Silvia Adamcová, Bratislava University of Economics and Business

Mag. Silvia Adamcová, dr., je izredna profesorica na Fakulteti za uporabne jezike Ekonomske in poslovne univerze v Bratislavi, kjer je članica znanstvenega odbora, podpredsednica fakultetnega senata in vodja slovaške podružnice Društva za nemški jezik (Gesellschaft für deutsche Sprache, Wiesbaden). Diplomirala je na Pedagoški fakulteti Univerze Komenskega v Bratislavi s specializacijo iz nemškega jezika in umetnostne vzgoje, kasneje pa je doktorirala iz mednarodnih ekonomskih odnosov na Fakulteti za mednarodne odnose Ekonomske univerze v Bratislavi. Med letoma 2012 in 2016 je dodatno magistrirala iz angleškega jezika in književnosti. Njeno raziskovanje se osredotoča na nemško in angleško jezikoslovje in književnost, zlasti na sistemsko jezikoslovje, vključno z ortoepijo, prozodijo, pravopisom, morfosintakso, uporabnim jezikoslovjem, jeziki za strokovne namene, sodobnim nemškim jezikom in jezikom diplomacije.

Bratislava, Slovaška. E-pošta: silvia.adamcova@euba.sk 

Jozef Štefčík, Bratislava University of Economics and Business

Jozef Štefčík, dr., je izredni profesor na Ekonomski univerzi v Bratislavi, Fakulteti za uporabni jezik, Oddelku za jezikoslovje in translatologijo. Od leta 2005 dela kot profesionalni tolmač in prevajalec angleščine in nemščine. Njegove raziskave se osredotočajo na didaktiko tolmačenja, prevajalske tehnologije ter pravno in skupnostno tolmačenje. Bil je predsednik Slovaškega društva prevajalcev tehnične literature (SSPOL) in vodja projektov pri Translogii, specializiran za večjezične digitalne projekte. Objavil je številne članke in monografijo o pravnem tolmačenju na Slovaškem. Prispeval je tudi k omrežju CEEPUS-TRANS in sodeloval pri projektih, ki vključujejo terminološke baze podatkov, večjezične mobilne aplikacije, evalvacijo strojnega prevajanja in naknadno urejanje.

Bratislava Slovaška. E-pošta: jozef.stefcik@euba.sk 

Prenosi

PDF

Izdaja

Transcultural Communciation, Health and Sustainability

Strani

73-94

Izdano

19 maj 2026

Kategorije

Avtorske pravice (c) 2026 Univerza v Mariboru, Univerzitetna založba

Licenca

Creative Commons licenca

To delo je licencirano pod Creative Commons Priznanje avtorstva 4.0 mednarodno licenco.

Kako citirati

Adamcová, S., & Štefčík, J. (2026). Designing an Interdisciplinary Curriculum for Obesity Prevention: Insights from the EDU-FIT Project. V N. Kaloh Vid & V. Kučiš (Ur.), Transcultural Communciation, Health and Sustainability (str. 73-94). Univerzitetna založba Univerze v Mariboru. https://doi.org/10.18690/um.ff.6.2026.4