Silk Unveiled: Silk Narrative Catalogue

Avtorji

Silvia Cappellozza (ur.)
CREA Research Centre for Agriculture and Environment, Sericulture Laboratory of Padua
https://orcid.org/0000-0002-7703-188X
Andreja Urbanek Krajnc (ur.)
Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
Vesna Mia Ipavec (ur.)
National Institute of Biology image/svg+xml , Knjižnica Nacionalnega inštituta za biologijo
Jose Luis Cenis (ur.)
https://orcid.org/0000-0003-3925-7842
Katja Udir Mišič (ur.)
Univerza v Mariboru, Fakulteta za elektrotehniko, računalništvo in informatiko
https://orcid.org/0000-0002-5845-1280

Ključne besede:

svilogojstvo, svilarstvo, gojenje murv, dediščina, inovativnost

Kratka vsebina

Razkrita svila: Katalog svilnih zgodb. Publikacija projekta ARACNE raziskuje evropsko dediščino svilogojstva in svilarstva kot preplet inovativnosti, trajnosti in kulturne povezanosti. Poudarja, kako so pridelava in predelava svile skozi zgodovino povezovale tehnologijo, agronomijo, biologijo in ekonomijo, hkrati pa oblikovale družbene, kulturne in arhitekturne prakse. Publikacija dokumentira zgodovino svilogojstva in svilarstva v sedmih evropskih državah (Italija, Slovenija, Francija, Grčija, Španija, Bolgarija, Gruzija) z uporabo časovnic, kart, opisov zgodovine reje sviloprejk in pridelave murv ter predstavitvijo ključnih kulturnih in raziskovalnih institucij. Publikacija izpostavlja pomen svilogojstva in svilarstva pri oblikovanju naravne in kulturne krajine ter družbenih praks, hkrati pa poudarja njuno vlogo pri razvoju in ohranjanju trajnostnih pristopov pridelave. Posebno pozornost namenja tudi sodobni revitalizaciji te dediščine in njenim aktualnim aplikacijam. Med najpomembnejšimi akterji, ki jih izpostavlja drugi del kataloga, so raziskovalni laboratoriji, izobraževalne institucije, muzeji, rejci in drugi posamezniki ter organizacije, ki ohranjajo, razvijajo in popularizirajo evropsko dediščino svile.

Prenosi

Podatki o prenosih še niso na voljo.

Biografije avtorja

Silvia Cappellozza (ur.), CREA Research Centre for Agriculture and Environment, Sericulture Laboratory of Padua

Silvia Cappellozza je vodja Svilogojskega laboratorija v Padovi, ki deluje pod okriljem Sveta za kmetijske raziskave in agrarno ekonomiko (CREA)- Kmetijstvo in okolje. Laboratorij je specializiran za ohranjanje genskih virov sviloprejk in murv, kar je tudi področje njenega več kot tridesetletnega strokovnega dela. Vodila je več raziskovalnih projektov, med njimi EIP Veneto Serinnovation (2017–2023) in Morus Up (2025–2028), ki se izvaja v okviru dopolnilnega programa za razvoj podeželja za Veneto 2023–2027. Je tudi koordinatorka projekta Obzorje Evropa ARACNE (2023–2026), ki pomembno prispeva k varovanju evropske svilne dediščine in v okviru katerega je nastal ta katalog.

Padova, Italija. E-pošta: silvia.cappellozza@crea.gov.it

Andreja Urbanek Krajnc (ur.), Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede

Hoče, Slovenija. E-pošta: andreja.urbanek@um.si

Vesna Mia Ipavec (ur.), National Institute of Biology, Knjižnica Nacionalnega inštituta za biologijo

Ljubljana, Slovenija. E-pošta: vesnamia.ipavec@nib.si

Jose Luis Cenis (ur.)

Murcia, Španija. E-pošta: josel.cenis@yahoo.es

Katja Udir Mišič (ur.), Univerza v Mariboru, Fakulteta za elektrotehniko, računalništvo in informatiko

Maribor, Slovenija. E-pošta: katja.misic@um.si

Literatura

Abesadze, N. Sericulture in Georgia, Tbilisi, 1957. (In Georgian)

Atelier Musee de la soie. N.d. Retrieved from: https://www.musee-soie.com/le-musee/etapes-transformation-soie-sericiculture-filature-moulinage-tissage.

Battistini, Francesco and Tolaini, Roberto, 2009. Lyon et l’Italie séricicole di XVIe au XVIIIeme siècle, in Lyon vu/e d’ailleurs (1245-1800). Échanges, compétition et perceptions, edited by Jean-Louis Gaulin and Susanne Rau, Lyon, 2009, pp. 193-212.

Battistini, Francesco, 1992. La diffusione della gelsibachicoltura nell’Italia centrosettentrionale. Un tentativo di ricostruzione, ‘Società e storia’, 1992, pp. 393-400.

Battistini, Francesco, 1997. Origini e fortuna di un’innovazione: la ‘bacinella alla piemontese’ per la trattura della seta (secc. XV-XVIII), ‘Nuova rivista storica’, 81 (1997), pp. 19-100.

Battistini, Francesco, 2003, L’industria della seta in Italia in età moderna, Bologna, 2003.

Bof F., 2015 - Tra scienza e produzione: l’industria bacologica nel Veneto dalle origini al primo dopoguerra. Storia Economica, Anno XVIII (1): 99-139.

Bolle, I. (1898). Sviloreja na Japonskem, Gorica: Giovanni Paternolli.

Bolle, I. (1908). Naputak o razumnom gojenju svilene bube, Gorica: J. Paternolli.

Bolle, I., &, Grozdenović, F. (1908). Navod kako vzgojevati, saditi in oskrbovati murve in kako razumno izrejati sviloprejke, Gorica: Giovanni Paternolli.

Bolle, I., &, Grozdenović, F. (1908). Navod kako vzgojevati, saditi in oskrbovati murve in kako razumno izrejati sviloprejke, Gorica: Giovanni Paternolli.

Botsvadze, S. A brief Historic-economic Overview of Georgian Sericulture, Kutaisi, 1958. (In Georgian)

Brion H. 2016. Seidenraupen-Aufzucht, Praxishandbuch, Vereinigung Schweizer Seidenproduzenten – Swiss Silk. Vereinigung Schweizer Seidenproduzenten, Swiss Silk. pp.122

Browicz, K. (2000). Where is the place of origin of Morus nigra (Moraceae)?. Fragmenta Floristica et Geobotanica, 45(1/2), 273-280.

Cafagna, Luciano, 1989. Dualismo e sviluppo nella storia d’Italia, Venezia, 1989.

Cappellozza, L. (2002). Mulberry germplasm resources in Italy. FAO Animal Production and Health Paper (FAO).

Cappellozza, Luciano and Cappellozza Silvia, 1996. Gelsibachicoltura: tradizione e futuro a confronto, in L’agricoltura veneta dalla tradizione alla sperimentazione attraverso le scuole e le istituzioni agrarie padovane, edited by P.G. Zanetti, Padova, 1996, pp. 159-182.

Cappellozza, Luciano, Forti, Diego, Dolci, Marcello, Arzone, Alessandra, Sbrenna, Giovanni, Friso, Dario, 1996, Valutazione della deriva dell’insetticida Insegar, Informatore Fitopatologico, 4 (XI) (1996): pp. 43 47.

Carpene, A., & Vianello, A. (1874). La vite e il vino in provincia di Treviso.

Caucasian Sericulture Station, its layout and activities, Tbilisi, 1906. (In Russian)

Ceriani V., Della Pietà C., 1984 – Dal Baco alla seta. Tecniche, applicazioni e prospettive della bachicoltura. Ottaviano ed., Milano, Italy, 223 p.

Chicco, Giuseppe, 1995. La seta in Piemonte (1650-1800), Milano, 1995.

Clavairolle, F. 2003. Le magnan et l’arbre d’or. Paris: Maison des Sciences de l’Homme.

Clavairolle, F. et al. 1993. Les Chemins de la soie: Itinéraires culturels en Cévennes, Bas-Languedoc, Cévennes, Vivarais. Espace Ecrits.

Comisión Española de la Ruta de la Seda (1996) España y Portugal en las Rutas de la Seda. Publicacions de la Universitat de Barcelona.

Dedos, S. (2023) Σηροτροφία [Sericulture]. http://dx.doi.org/10.57713/kallipos-207, accessed May 21, 2024.

Delev S. (1907) Razvoj na koprinarstvoto v Balgaria i negovoto badeshte (Silk industry development in Bulgaria and its future), Sofia.

Demo, Edoardo, 2001. L’anima della città. L’industria tessile a Verona e Vicenza (1400-1550), Milano, 2001.

Demo, Edoardo, 2006. Wool and Silk. The Textile Urban Industry of the Venetian Mainland (15th-17th Centuries), in At the Centre of the Old World. Trade and Manufacturing in Venice and the Venetian mainland, 1400-1800, edited by Paola Lanaro, Toronto, 2006, pp. 217-243.

Dini, Bruno, 1993. L’industria serica in Italia, secc. XIII-XV, in La seta in Europa, secc. XIII-XX, edited by di Simonetta Cavaciocchi, Firenze, 1993, pp. 59-90.

Dojnov N. (1975) Bubarstvo – proizvodstvo na koprina i koprineni takani vav Vratsa – tradicia i inovacii (Sericulture – silk and silk fabrics production in Vratsa – tradition and innovations), vestnik Otechestven zov, 47.

Durand, A. et al. 2016. Histoire et utilisation des mûriers blanc et noir en France. Apport de l’archéobotanique, des textes et de l’iconographie, pp. 213–322. Retrieved from: https://shs.hal.science/halshs-01843782/document.

Dushev T. (1935) Bubarstvoto – negovoto znachenie za narodnoto stopanstvo i roljata mu dnes pri zadovoljavane nujdite na stranata ot tekstilni vlakna (The sericulture – its importance for the national economy and its role today in satisfying the country’s needs of textile fibers), Bubarski pregled, 6.

Étèvenaux, J. 2008. La Soierie lyonnaise. Editions La Taillanderie. 63 pages

Federico, Giovanni, 1993. Una crisi annunciata: la gelsibachicoltura, in Il lungo addio. Modernizzazione e declino della società rurale italiana, a cura di A. De Bernardi e P.P. D’Attorre, Annali Feltrinelli 28 (1993). pp. 325-351

Federico, Giovanni, 1997, An Economic History of the Silk Industry, 1830-1930, Cambridge, 1997.

Filippidis, S. (1890) Μελεται επί του μεταξοσκώληκος [Studies on the silkworm]. Istanbul: N. G. Kefalidis.

Franch, R. y Navarro, G., coords. (2017) Las Rutas de la Seda en la Historia de España y Portugal.Comisión Española de la Ruta de la Seda (1996) España y Portugal en las Rutas de la Seda. Publicacions de la Universitat de Barcelona.

Franch, R. y Navarro, G., coords. (2017) Las Rutas de la Seda en la Historia de España y Portugal. Publicacions de la Universitat de València.

Freddi G., 2024 – Personal communications

Gagoulia, Panayiota (1992) Η αρχιτεκτονική και πολεοδομική οργάνωση του χώρου στο Σουφλί και η σηροτροφία [The Spatial Organization of Soufli: Architecture, Urban Planning and Sericulture]. In Sericulture at Soufli. P. Gagoulia, A. Louvi, M. Economou, S. Papadopoulos, M. Riginos. Pp. 108-123. Athens: Cultural Technological Foundation of the Greek Bank for Industrial Development (ETBA).

Garbini L., 2003. Donne, bachi e filande. Linee di storia del setificio nelle Marche. Proposte e ricerche. Economia e società nella storia dell’Italia centrale, 50: 207-230.

Georgiev J. (1903) Grad Vratsa (The town of Vratsa), Sofia.

Gianni, F., & Cappellozza, S. (2023). The Silkworm; History, Culture, Traditions and Science. Padua: CREA e Butterfl y Arc Srl.

González Marín, F.C. (2001) La Estación Sericícola de Murcia 1892-1976. Serie Técnica nº 20. Consejería de Agricultura, Agua y Medio Ambiente.

Grekov D, Kipriotis E., Tzenov P., 2005 – Sericulture Training Manual. Agricultural Research Station of Komotini, National Agricultural Research Foundation, Komotini, Greece, 320 p.

Guichard, J. (1786) L’art de faire éclorre et d’ élever les vers a soie, tel qu’ on le pratique dans le Levant [The art of hatching and raising silkworms, as practiced in the Levant]. Avignon: J. Guichard Publisher - Library.

Güldenstädt, J. Reise Durch Russland und im Caucasische Gebürge, St.-Petersburg, 1787

Histoire de la soie. 2023. In: Wikipedia. Retrieved from: https://fr.wikipedia.org/wiki/Histoire_de_la_soie.

Histoire de la soie. 2023. In: Wikipedia. Retrieved from: https://fr.wikipedia.org/wiki/Histoire_de_la_soie.

Ipavec, V. M.. 2008. Murve in kavalirji: svilogojstvo na Goriškem. Ljubljana: ZRC SAZU.

Ivanchev M. (1928) Proizvodstvo na pashkuli ot koprinenata buba i targovija s tjah (Production of cocoons from the silkworm and the trade with them), Sofia, 21.

Jacoby, David, 2000. La materia prima ai drappi tra Bisanzio, il Levante e Venezia: la prima fase dell’industria serica veneziana, in ‘La seta in Italia dal Medioevo al Seicento. Dal baco al drappo’, edited by Luca Molà, Reinhold C. Mueller, Claudio Zanier, Venezia, 2000, pp. 265-304.

Jacoby, David, 2004. Silk Economics and Cross-Cultural Artistic Interaction: Byzantium, the Muslim World and the Christian West, ‘Dumbarton Oaks Papers’, 58 (2004), pp. 197-240.

Jian, Q., Ningjia, H., Yong, W., & Zhonghuai, X. (2012). Ecological issues of mulberry and sustainable development. Journal of resources and ecology, 3(4), 330-339.

Jordanov H. (1896) Sastojanie na bubarstvoto prez 1885 godina (The sericulture status in 1885), Sofia.

Kandel, D. (1546). Maulbeerbaum. Colour woodcut on paper. In − Bock, Hieronymus. New Kreuterbuch von Underscheidt, Würckung und Namen der Kreuter, so in teutschen Landen wachsen. Straßburg. Wendel Rihel, folio 343 v.

Kolias, G. T., Chroni, M., eds. (2010) Το Επαρχικόν Βιβλίον Λέοντος ΣΤ’ του Σοφού [The Provincial Book of Leo VI the Wise]. Athens: Kanaki Publications.

Kozukharov I. (1956) Istoria, zadachi i postijenia na Bubarskata opitna i kontrolna stancia v grad Vratsa 1906–1956 godina (History, tasks and achievements of the Sericulture experiment and control station in the city of Vratsa 1906–1956), Sofia.

Krishnaswami S., Madava Rao N.R, Suryanarayan S.K., Sundaramurthi T.S., 1972 – Sericulture manual 3 – Silk reeling. FAO Agricultural Services Bulletin, 15/3, FAO, Rome, Italy.

Ksaver Hlubek, F. (1851). Nauk murve in svilne gosenice rediti in svilo pridelovati. Štajarska kmetijska družba.

Kvavadze E., Chichinadze M. Palynological analysis of organic materials from Pichvnari (including the earliest silk in Georgia), 2021

Kvavadze, E. and Gagoshidze, I. 2008. Fibres of silk, cotton in a weaving workshop from the first centuty AD palace of Dedoplis Gora Vegetation History and Archaeobotany 17, 211–215

La Soie: Histoire, Production et Types de tissus en Soie. N. d. Retrieved from: https://mistertissu.com/blogs/mister-tissu-le-blog/la-soie.

Liu, Y., & Willison, J. M. (2013). Prospects for cultivating white mulberry (Morus alba) in the drawdown zone of the Three Gorges Reservoir, China. Environmental Science and Pollution Research, 20, 7142-7151.

Martzellas, S. (1846) Η Σηροτροφία, ήτοι, η τέχνη της μεταξοποιΐας [Sericulture, the Art of silk making]. Paris: A. Henry.

Masera, E. (1968). Contributo del Baco da Seta al Progresso Umano. Italian Journal of Zoology, 35(4), 493-505.

Moioli Angelo, 1981. La gelsibachicoltura nelle campagne lombarde dal Seicento alla prima metà dell’Ottocento, Trento, 1981.

Molà, Luca, 2000. The Silk Industry of Renaissance Venice, Baltimore and London, 2000.

Molà, Luca. 1994, La comunità dei lucchesi a Venezia. Immigrazione e industria della seta nel tardo medioevo, Venezia, 1994.

Morral, E. y Segura, A. (1991) La Seda En España: Leyenda, Poder y Realidad. Lunwerg.

Mukerji, N. G. (1919). Handbook of Sericulture, Calcutta: Bengal Secretariat book depot.

Navarro, G. (1999) Los Orígenes De La Sedería Valenciana (Siglos XV-XVI). Colección “Estudis” nº 14. Ajuntament de Valencia.

Nikolova, T. S. (2015). Absorption of Pb, Cu, Zn and Cd type Morus alba L. cultivated on soils contaminated with heavy metals. Bulgarian Journal of Agricultural Science, 21(4), 747-750.

Olivares, P. (1976) Historia de la seda en Murcia. Extra nº 9. Editora Regional de Murcia.

Ozil, H. 1986. Magnaneries et vers à soie: la sériciculture en pays vivarois et cévenol. Editions de Candide.

Panariti, L. 1993. Innovazione e ritardo tecnologico: l’industria della seta nel Goriziano del settecento; In Maria Masau Dan & Lucia Pillon, ed., Il filo lucente: la produzione della seta e il mercato della moda a Gorizia 1725–1915, p. 17–44. Gorizia: Edizioni della Laguna.

Poni, Carlo, 1972. Archeologie de la fabrique: la diffusion des moulins a soie “alla bolognese” dans les etats venetiens du XVIe au XVIIIe siècle, ‘Annales ESC’, 27 (1972), pp. 1476-1496.

Poni, Carlo, 2009. La seta in Italia. Una grande industria prima della rivoluzione industriale Bologna, 2009

Roman, L. 1876. Manuel du magnanier. Paris: Gauthier-Villards.

Rudolf (Kronprinz von Österreich und Ungarn) (1891). Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild: Das Küstenland (Görz, Gradiska, Triest und Istrien), Vienna: Wien K.K. Hof- und Staatsdruckerei.

Rudolf (Kronprinz von Österreich und Ungarn), Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild: Das Küstenland (Görz, Gradiska, Triest und Istrien), Vienna: Wien K.K. Hof- und Staatsdruckerei, 1891, p. 287.

Secretain, Ch. & Schenk, A. 1943. Incubation des œufs de vers à soie. Bulletin technique séricicole, n° 4.

Sériciculture. 2024. In: Wikipedia. Retrieved from: https://fr.wikipedia.org/wiki/S%C3%A9riciculture.

Sericulture Training Manual. FAO, Roma, p. 117 FAO Agric. Services Bulletin. No. 80.

Séricyne: Fabricant de soie non-tissée naturelle, première entreprise à réintroduire la sériciculture en France.

Shavrov, N. Description of the Caucasian Sericulture, Tbilisi, 1891. (In Russian)

Silbermann, H. (1870). Die Seide, ihre Geschichte, Gewinnung und Verarbeitung… .

Smit, Timothy, 2022. Weaving connections: Sicilian silk in the medieval Mediterranean, ‘Textile History’, 52 (2022), 1-2, pp. 5-22.

Soo-ho, L. , Young-taek, K. , Sang-poong, L. , In-jun, R. , Jungsung, L. , Byung-ho, L. , 1990.

Štefanič, T., ed. 2023. Veščine in skrivnosti mojstrov in mojstric tkanja. Ptuj: Pokrajinski muzej Ptuj-Ormož.

Strohl Ivan A., 1930 – History of Textile Industry – Spun Silk. The Melliand, vol. 1, n.10 (January), 3 p.

Tikader, A., & Vijayan, K. (2017). Mulberry (Morus spp.) genetic diversity, conservation and management. Biodiversity and conservation of woody plants, 95-127.

Tolaini, Roberto, 1993. Note sulla diffusione di una innovazione tecnologica: le filande a vapore nell’Italia settentrionale della prima metà dell’800, in La seta in Europa, secc. XIII-XX, edited by di Simonetta Cavaciocchi, Firenze, 1993, pp. 351-362.

Tolaini, Roberto, 2004. Una discontinuità nella storia del setificio Italiano: la pebrina e il rinnovamento dell’industria serica, ‘Proposte e ricerche’, 2004, 53, pp. 24-61.

Vaupotič, K. 2022. Obujanje tradicije svilogojstva in svilarstva na Ormoškem. Zgodovinski zapisi 19, p. 48–49.

Verson, E., & Quajat, E. (1896) – Il filugello e l’arte sericola: trattato teorico-pratico – Padova, Fratelli Drucker, Padova-Verona, 480pp..

Vianello, Francesco, 2004. La Stazione bacologica sperimentale di Padova e la gelsibachicoltura nelle Marche, ‘Proposte e ricerche’, 2004, 53, pp. 61-86.

Xueping, S., Bin, W., Moucheng, L., & Weiwei, L. (2016). The ecosystem service function of Shandong Xiajin Yellow River ancient mulberry trees system and its effect on regional ecosystem. Journal of Resources and Ecology, 7(3), 223-230.

Zanier Claudio, 1990. La sericultura dell’Europa mediterranea dalla supremazia mondiale al tracollo: un capitolo della competizione economica fra Asia orientale ed Europa, ‘Quaderni storici’, 1990,n. 73, pp. 7-53.

Zanier, Claudio, 2000. Un’istituzione da salvare: l’antico Istituto Bacologico di Padova, in La seta in Italia dal Medioevo al Seicento. Dal baco al drappo, edited by Luca Molà, Reinhold C. Mueller, Claudio Zanier, Venezia, 2000, pp. 541-547.

Zanier, Claudio, 2020. The Silk Cycle in China and its Migration, in Seri-Technics. Historical Silk Technologies, edited by Dagmar Schäfer, Giorgio Riello and Luca Molà, Berlin, 2020, pp. 13-31.

Zeng, P., Guo, Z., Xiao, X., Peng, C., Liu, L., Yan, D., & He, Y. (2020). Physiological stress responses, mineral element uptake and phytoremediation potential of Morus alba L. in cadmium-contaminated soil. Ecotoxicology and environmental safety, 189, 109973.

Zimmermann, P. 2016. Štajerski raj: Savinjska dolina in Novo Celje. Žalec: ZKŠT – Zavod za kulturo, šport in turizem.

Zimmermann, P., (1938); DUNDER, Wenzel Georg, 1811-1872 Štajerski raj: Savinjska dolina in Novo Celje / Peter Zimmermann in Venceslav Jurij Dunder; [prevod Janko Germadnik; slikovno gradivo Peter Zimmermann, Uroš Govek]. – Žalec: ZKŠT – Zavod za kulturo, šport in turizem, 2016.

Žontar, J. 1957. Svilogojstvo in svilarstvo na Slovenskem od 16. do 20. stoletja. Ljubljana: SAZU.

Žontar, J. 1970. Gojitev sviloprejk. In Pavle Blaznik, Bogo Grafenauer & Sergij Vilfan, ed., Gospodarska in družbena zgodovina Slovencev: Zgodovina agrarnih panog, I. zvezek Agrarno gospodarstvo, 409–415. Ljubljana: DZS.

Izdano

30 marec 2026

Podrobnosti o formatu publikacije na voljo: E-knjiga (pdf)

E-knjiga (pdf)

THEMA Subject Codes (93)

T, N, J, G

ISBN-13 (15)

978-961-299-131-9

COBISS.SI ID (00)

Date of first publication in original language (20)

30.03.2026

Podrobnosti o formatu publikacije na voljo: Mehka vezava (v tisku)

Mehka vezava (v tisku)

THEMA Subject Codes (93)

T, N, J, G

COBISS.SI ID (00)

ISBN-13 (15)

978-961-299-132-6

Date of first publication in original language (20)

30.03.2026

Dimenzije

28cm x 22cm x 0.6cm

Kako citirati

Cappellozza, S., Ipavec, V. M., Cenis, J. L., & Udir Mišič, K. (Ur.). (2026). Silk Unveiled: Silk Narrative Catalogue. Univerzitetna založba Univerze v Mariboru. https://doi.org/10.18690/um.feri.5.2026