Sorte vinske trte v tradicionalnih vinogradih na slovenskem Štajerskem

Avtorji

Stanko Vršič
Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
https://orcid.org/0000-0002-2919-5521

Ključne besede:

vinska trta, ohranjanje genskih virov, ampelografija, stare sorte, divja trta

Kratka vsebina

Jedro tega dela o ampelografiji se osredotoča na opis (»grafijo«) vseh trt (»ampelov«) Slovenske Štajerske, pri čemer jih skrbno kategorizira glede na stopnjo zgodovinske razširjenosti ali redkosti, vse do dragocenih avtohtonih divjih trt. Njen rezultat pa je seveda zelo koristen za raznoliko bralstvo, ki zajema predvsem vinogradnike, študente, trsničarje, enologe, vinogradniške tehnike, žlahtnitelje, raziskovalce, zgodovinarje in amaterje!

Prenosi

Podatki o prenosih še niso na voljo.

Biografija avtorja

Stanko Vršič, Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede

Hoče, Slovenija. E-pošta: stanko.vrsic@um.si

Literatura

Alleweldt G. 1988. The genetic resources of Vitis: genetic and geographie origin of grape cultivars, their prime name and synonims. 3. Aufl., Siebeldingen, Bundesforschungsanstalt für Rebenzüchtung.

Arnold C, Schnitzler AE, Gillet F, et al. 2005. Is there a future for wild grapevine (Vitis vinifera subsp. silves-tris) in the Rhine Valley? Biodivers. Conserv. 14, 1507–1523.

Babo L, Metzger J. 1836. Die Wein- und Tafeltrauben der deutschen Weinberge und Gärten. Mannheim, Heinrich Hoff, 251 str.

Babo L. 1844. Der Weinstock und seine Varietäten. Brönner, Frankfurt.

Barnard H, Dooley AN, Areshian G, Gasparyan B, Faull KF. 2011. Chemical evidence for wine production around 4000 BCE in the Late Chalcolithic Near Eastern Highlands. J. Archaeol. Sci. 38, 377–384. Belle I. 1893. Trtna uš in trtoreja. Dragotin Hribar, Celje, 116 str.

Bodor P, Höhn M, Bisztray GD, et al. 2010. Conservation value of the native Hungarian wild grape (Vitis sylvestris Gmel.) evaluated by microsatellite markers. Vitis, 49, 23–27.

Bouby L, Wales N, Jalabadze M, et al., Magradze D. 2020. Tracking the history of grapevine cultivation in

Georgia by combining geometric morphometrics and ancient DNA. Veg. Hist. Archaeobot. 30, 63–76. Breuchel PJ. 1781. Breuchels umständliche und gründliche Beschreibung des edlen Weinstocks. Esslingeri-schen Buchhandlung, Frankfurt, 144 str.

Burger J. 1837. Systematische Classification und Beschreibung der in den österreichischen Weingärten vor-kommenden Traubensorten. Gerold, Dunaj, 140 str.

Candar S, Uysal T, Ayaz A, et al., Bahar E. 2021. Viticulture tradition in Turkey. Viticulture Studies (VIS), 1, 39–54.

Cazalis F, Foëx G. 1881. Essai d'une Ampelographie universelle par M. le comte Joseph de Rovasenda, de

l'Ecole nationale d'agriculture de Montpellier. Montpellier, 270 str.

Chkhartishvili N, Maghradze D. 2015. Viticulture and winemaking in Georgia. Vitis, 51, 169–176.

Cornu M. 1882. II. Le peronospora des vignes, observations sur le phylloxera et sur les maladies de la vig-ne. Comptes rendus des séances de l’Académie des sciences, tomes XCI et XCIII (Institut de France, Académie des sciences, Paris, 1882).

Cupani F. 1696. Hortus Catholicus seų illustrissimi, & excellentissimi principis Catholicae. Benzi, Neapelj, 260 str.

De Clemente SR. 1821. Versuch über die Varietäten des Weinstocks in Andalusien. Franz Ferstl, Gradec, 388 str.

De Michele R, La Bella F, Gristina AS, et al., Carimi F. 2019. Phylogenetic relationship among wild and cul-tivated grapevine in Sicily: a hotspot in the middle of the Mediterranean Basin. Front. Plant Sci. 10, 1506.

Dolenc R. 1888. Nauk, kako zasajati vinograde z ameriškimi trtami. Narodna tiskarna, Ljubljana, 34 str. Dong Y, Duan S, Xia Q, et al., Chen W. 2023. Dual domestications and origin of traits in grapevine evolu-tion. Science, 379, 892–901.

Duhamel DM. 1768. Traité des Arbres Fruitiers: Contenant Leur Figure, Leur Description, Leur Culture;

Chez Saillant: Pariz, Vol. 2, 337 str.

Düll R, Kutzelnigg H. 2005. Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands. Quelle & Meyer, Wiebelsheim. 577 str.

Fechter I, Hausmann L, et al. Töpfer R.2012. Candidate genes within a 143 kb region of the flower sex locus in Vitis. Mol. Genet. Genom. 287, 247–259.

Finck F, Heinze S, et al., Symank, A. 2017. Rote Liste der gefährdeten Biotoptypen Deutschlands. Dritte fortgeschriebene Fassung, Bonn. Naturschutz Biol. 156, 1–460.

Franco Röckel, Kristine Margaryan, et. al. Erika Maul. 2024. A population genetic study of Vitis vinifera L. subsp. sylvestris Gmelin based on 3,000 individuals from 20 countries. 14-18.October 2024, 45th World Congress of Vine and Wine, Dijon, Francija.

Frege CA. 1804. Versuch einer Classifikation der Weinsorten nach ihren Beeren. Erbstein, Meissen, 171 str. Galet P. 2000. Dictionnaire Encyclopédique des Cépages. Paris, Hachette, 935 str.

Garidel, PJ. 1715. Histoire des Plantes qui Naissent aux Environs d'Aix, et dans Plusieurs autres endroits de la Provence. Joseph David, Aix, 522 str.

Gock CF. 1836. Die Wein-Rebe und ihre Früchte oder Beschreibung der für der Weinbau wichtigeren Wein-

Reben-Arten nach einem naturgemässen Classifikations-System. Verlag der Georg Ebner'schen Kunsthandlung, Stuttgart. 1–18.

Goethe H, Goethe R. 1873. Atlas der für den Weinbau Deutschlands und Oesterreichs werthvollsten Trau-bensorten. Faesy und Frick, Dunaj, 80 str.

Goethe H. 1873. Der Weingarten-Anleitung zur zweckmässigen Cultur der Reben. Carl Herold's Sohn, Du-naj, 22–47.

Goethe H. 1876. Ampelographisches Wörterbuch. Verlag Faesy & Frick, Dunaj, 183 str.

Goethe H. 1877. Bericht über die Verhandlungen des ersten Österreichischen Weinbau-Congress in Mar-burg a. Drau vom 20. bis. 23. September 1876. Leykam-Josefsthal, Gradec, 219 str.

Goethe H. 1881a. Weinbau-Statistik des Herzogthums Steiermark. Leykam-Josefsthal, 2–22.

Goethe H. 1881b. Die Reblaus. Štajersko društvo za omikanje ljudstva, Gradec, 16 str.

Goethe H. 1886. Die Rebenveredlung. Moriz Perles, Dunaj, 45 str.

Goethe H. 1887. Handbuch der Ampelographie. Zweite neu bearbeitete Auflage, Paul Parey, Berlin. 219 str. Goethe H. 1895. Beiträge zur Kultur und Veredlung amerikanischer Reben. Verein zum Schutze des öster-reichischen Weinbaues, Dunaj, 6-36.

Gombač F. 1897. Novo vinogradništvo. Ljubljana, Deželni odbor kranjski, 144 str.

Hlubek FX. 1841. Versuch einer neuen Charakteristik und Classification der Rebensorten. Andreas

Leykam'schen Erben, Gradec, 73 str.

Hlubek FX. 1846. Die Landwirtschaft des Herzogtums Steiermark. Gradec, 144 str.

Helbling S. 1777. Beschreibung der in der Wiener Gegend gemeinen Weintrauben-Arten. Praga. Jahresbericht 1880. Bericht der Steiermärkischen Landes-Obst und Weinbauschule bei Marburg an der Drau über die ersten 8 Schuljahre vom 1. März 1872 bis 1. März 1880 zugleich als Jahresbericht für das achte Schuljahr. str. 39.

Jahresbericht 1882. Bericht über die Steiermärkische Landes-Obst und Weinbauschule bei Marburg am der

Drau im Ersten Decenium ihres Bestehnes vom 1. März 1872 bis 1. März 1882. str. 17.

Jančar F. 1867. Umni vinorejec, Družba Sv. Mohorja, Celovec, vol. 26, 67 str.

Korneck D, Schnittler M, Vollmer I. 1996. Rote Liste der Farn- und Blütenpflanzen (Pteridophyta et Sper-matophyta) Deutschlands. Bonn, Bad-Godesberg, Schriftenreihe Vegetationsk, 28, 21–187.

Kramberger I. 2001. Nastanek Kreuzerjevih ampelografskih gvašev. V: Premzl, Primož (ur.), Kramberger,

Igor (ur.), Kreuzer, Vinzenz, Kreuzer, Conrad. Zbirka ampelografskih upodobitev Vinzenza in Con-rada Kreuzerja. Maribor: Umetniški kabinet P. Premzl, 2001, 49–62.

Lacombe T. 2012. Contribution à l’étude de l’histoire évolutive de la vigne cultivée (Vitis vinifera L.) par l’analyse de la diversité génétique neutre et de gènes d’intérêt. France: Montpellier, 2012, 328 str. Lacombe T. 2023. Vitis genetic resources: current challenges, achievements and perspectives. Vitis, 62, 1–10. Leibitzer J. 1818. Abbildung und Beschreibung der vorzüglichsten Traubensorten. Pešta

Lukšić K, Zdunić G, et al., Pejić I. 2022. Identification of powdery mildew resistance in wild grapevine (Vitis vinifera subsp. sylvestris Gmel Hegi) from Croatia and Bosnia and Herzegovina. Scientific Re-ports, 12, 2128.

Maghradze D, Kikilashvili S, Gotsiridze O, et al., Rustioni L. 2021. Comparison between the grape techno-logical characteristics of Vitis vinifera subsp. sylvestris and subsp. sativa. Agronomy, 11, 472–84.

Maghradze D, Samanishvili G, Mekhuzla L, et al., Davitashvili L. 2016. Grape and Wine Culture in Georgia, the South Caucasus. 39th World Congress of Vine and Wine. BIO Web of Conferences, 7, 1–10. Maletic E, Pejic I, et al., Mucalo A. 2015. Ampelographic and genetic characterization of Croatian grapevine varieties. Vitis, 54 (Special Issue), 93–98.

Maletic E, Karoglan-Kontić J. Marković D. 2015. Hrvatske izvorne sorte vinove loze. Državni zavod za zaštitu prirode, Zagreb, Hrvaška, 362 str.

Matjašič F. 1904. Vrste grozdja, ki se priporočajo za Štajersko. Kmetovalec, 21, 63–64.

Matjašič F. 1898. Navodila o napravi novih nasadov in njih nega. Gradec.

Maul E, Eibach R, Zyprian E, Töpfer R. 2015. The prolific grape variety (Vitis vinifera L.) ‘Heunisch Weiss’(=‘Gouais blanc’): bud mutants,“colored” homonyms and further offspring. Vitis, 5, 79–86.

Maul E, Schreiber T, Carka F, et al., Lacombe T. 2019. Preservation via utilization: minor grape cultivars on-farm. International Society for Horticultural Science (ISHS), 1248, 55–62.

Maul E, Sudharma KN, Kecke S, et al., This P. 2012. The European Vitis Database (www.eu-vitis.de) – a technical innovation through an online uploading and interactive modification system. Vitis, 51, 79–85.

Maul E. Töpfer R. Vitis International Variety Catalogue – Availabke online:www.vivc.de – (accessed April 2nd, 2024).

McGovern P, Jalabadze M, Batiuk S, et al., Lordkipanidze D. 2017. Early Neolithic Wine of Georgia in the South Caucasus. PNAS, 114(48), E10309-E10318.

McGovern PE. 2003. Ancient wine: the search for the origins of viniculture. Princeton: Princeton University Press. 464 str.

Metzger J. 1827. Der Rheinische Weinbau in theoretischer und praktischer Beziehung. August Oßwald, Heidelberg, 344 str.

Millardet A. 1881. Notes sur les vignes américaines et opuscules divers sur le même sujet. Ferret et fils, Bordeaux, 105 str.

Myles S, Boyko AR, Owens CL, et al., Buckler ES. 2011. Genetic structure and domestication history of the grape. Proc Natl Acad Sci U S A, 108:3530-5535.

Ocete CA, Ocete RF, Ocete R, et al., Morales R. 2020. Traditional medicinal uses of the Eurasian wild grape vine in the Iberian Peninsula. An. Jard. Bot. Madr. 77, e102.

Ocete R, Arnold C, et al. López MA. 2011. Considerations on the European wild grapevine (Vitis vinifera L. ssp. sylvestris (Gmelin) Hegi) and Phylloxera infestation. Vitis, 50, 97–98.

Ocete R, Fevereiro P, Failla O. 2015. Proposal for the wild grapevine (Vitis vinifera L. subsp. sylvestris (Gmelin) Hegi) conservation in the European countries. Vitis, 54, 281–282.

Odart AP. 1862. Ampélographie universelle ou Traité des cépages les plus estimés dans tous les vignobles de quelque renom. Paris, 620 str.

Osnovna šola Juršinci, Šolska kronika 1806–1931.

Perko A, Trapp O, Maul E, Röckel F, Piltaver A, Vršič S. 2024. Monitoring and genotyping of wild grape vine (Vitis vinifera L. subsp. sylvestris) in Slovenia. Plants. 13, 1–15.

Piltaver A. 2008. Kulturna zanimivost ali naravna znamenitost stare trte iz Vinj. V (ur). Omerzu S. Iz dežele

Jurija Vege. Zbornik občine Dol pri Ljubljani. 2008, 103–120.

Premzl P. 2001. Zbirka ampelografskih upodobitev Vinzenza in Conrada Kreuzerja. Umetniški kabinet Primož Premzl, 66–67.

Prva štajerska trtničarska zadruga pri Sv. Lovrencu v slovenskih goricah. Slovenski gospodar (SG), 1905, 39.

Pulliat V. 1888. Mille variétés de vignes, description et synonymies. 3rd edition, 448str.

Rath FX. 1824. Practische Abhandlung über den steiermarkischen Weinbau. Millerische Buchhandlung, Gradec, 203 str.

Rendu V. 1854. Ampelographie française, Masson, Libraire Agricole, Paris, 160 str.

Ritter von Heintl F. 1821. Der Weinbau des österreichischen Kaiserthumes. Dunaj, 424 str.

Rova E. 2024. The archaeology of wine in the Southern Caucasus: new methods for an old tradition. Antichistica, 40, 103–122

Rovasenda G. 1877. Saggio di una ampelografia universale. Torino, 206 str.

Sachs FJ. 1661. Ampelographia. Hirscher, Leipzig, 670 str.

Schröder S, Kortekamp A, et al., Nick P. 2015. Crop wild relatives as genetic resources – the case of the European wild grape. Can. J. Plant Sci. 95, 905–912.

Sefc KM, Regner F, Turetschek E, Glössl J, Steinkellner H. 2024. Identification of microsatellite sequences in Vitis riparia and their applicability for genotyping of different Vitis species. Genome, 42, 367–373. Skalicky B. 1907a. Izbira ameriških trtnih podlag. Kmetovalec, 24:1, 1–6.

Skalicky B.1907b. Izbira ameriških trtnih podlag. Kmetovalec, 24:2,15–17.

Sprenger B. 1766. Vollständige Abhandlung des gesamten Weinbaus und anderer daraus entstehenden

Produkte. Mezler und Compagnie, Frankfurt-Leipzig, vol. I, 656 str.

Stolz JL. 1852. Ampeographie Rhénane, Pariz

This P, Lacombe T, Thomas MR. 2006. Historical origins and genetic diversity of wine grapes. Trends Genet. 22, 511–519.

Tolar Korenčič T. Jakše J, Korošec-Koruza Z. 2008. The oldest macroremains of Vitis from Slovenia. Veget. Hist. Archaeobot. 17, 93–102.

Tolar T, Jacome, S, Velušček A et al. 2010. Recovery techniques for waterlogged archaeological sediments: a comparison of different treatment methods for samples from Neolithic lakeshore settlements. Ve-get. Hist. Archaeobot. 19, 53–67.

Trsni izbor in vinski tipi za dravsko banovino. 1935. 4. knjiga, Kraljevska banska uprava Dravske banovine, Ljubljana

Trummer F. 1841. Systematische Clasifitation und Beschreibung der im Herzogthume Steiermark vorkommenden Rebsorten. Landwirtschafts-Gesellschaft in Steiermark, Gradec, 362 str.

Trummer FX. 1855. Nachtrag zum systematischen Classification und Beschreibung der im Herzogthume

Steiermark vorkommenden Rebensorten. Landwirtschafts-Gesellschaft in Steiermark, Gradec, 192 str.

Turković Z. 1952 (1963). Ampelografski atlas I. in II. del. Poljoprivredni nakladni zavod, Zagreb.

Velušček A. 2002. Ostanki eneolitskega voza z Ljubljanskega barja. Arh. vest. 53, 51–57.

Vertovz(c) M. 1844. Vinoreja. Joshef Blaznik, Ljubljana, 253 str.

Vest LE. 1826. Versuch einer systematischen Zusammenstellung der in Steiermark cultivierten Weinreben. Andreas Leykam, Gradec, 103 str.

Viala P, Vermorel V. 1909. Ampelographie. Mascon et Cie L'académie de médecine, Pariz, vol. 7: 408 str. Vošnjak J. 1873. Umno kletarstvo. Mohorjeva družba, Celovec, 168 str.

Vršič S, Pulko P, Perko A. 2024a. Structure and trends in climate parameters of wine-growing regions in Slovenia. Horticulturae, 10, 854, 1–17.

Vršič S, Pulko B, Vodovnik Plevnik T, Perko A. 2024b. The impact of climatic warming on earlier wine-grape ripening in Northeastern Slovenia. Horticulturae, 10, 611, 1–17.

Vršič S. 2001. Pregled ampelografskih proučevanj in trsnega izbora. V: Premzl P. (ur.), Kramberger I. (ur.), Kreuzer V., Kreuzer, C. Zbirka ampelografskih upodobitev Vinzenza in Conrada Kreuzerja. Maribor: Umetniški kabinet P. Premzl, 2001, str. 45–47.

Vršič S. 2008. Modri pinot - kralj rdečih vin. Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, Maribor, 5–19. Vršič S. 2011. Soil erosion and earthworm population responses to soil management systems in steep-slope vineyards. Plant, Soil and Environ. 57, 258–263.

Vršič S. 2012. An overview of ampelographic research and modifications of grapevine assortment. Agricultura 9, Supplement 1, 11–20.

Vršič S. 2022. Sledi Franca Goričana v vinogradništvu na Štajerskem. Str. 7–14; V: Goričan F, Hren Medved, A. (ur). Življenjska pot malega človeka, Celje, 2022, 128 str.

Vršič S, Perko A. 2022. Sorte vinske trte gojene pred 200 leti na Štajerskem. Univerzitetni center za vinogradništvo in vinarstvo Meranovo, Maribor, Slovenija, 50 str.

Vršič S, Perko A. 2023. Stare sorte vinske trte na Štajerskem. V: Vršič S. (ur.). 6. slovenski vinogradniško vinarski kongres : zbornik prispevkov : Ptuj, 21.–22. april 2023. Ptuj: Kmetijsko gozdarski zavod, 2023. str. 244–250,

Welk E. 2002. Arealkundliche Analyse und Bewertung der Schutzrelevanz seltener und gefährdeter Gefäß-pflanzen Deutschlands. Bonn, -Bad Godesberg, Schriftenreihe Vegetationsk, 37, 1–337.

Zakon o semenskem materialu kmetijskih rastlin (ZSMKR). 2002. Uradni list Republike Slovenije, 58, 6034–6051.

Zakon o vinu (Zvin). 2006. Uradni list Republike Slovenije, 105, 10618. str.

Zdunić G, Maul E. et al., Lacombe T. 2017. Guiding principles for identification, evaluation and conservation of Vitis vinifera subsp. sylvestris. Vitis ,56, 127–131.

Zdunić G, Lukšić K, et al., Maul E. 2020. Genetic structure and relationships among wild and cultivated grapevines from Central Europe and part of the Western Balkan Peninsula. Genes, 11, 962.

Zupanič I. 1969. Zgodovina vinogradništva Slovenskih goric. Založba Obzorja Maribor,144 str.

Zupanič I. 1976. Zgodovina vinogradništva na Slovenskem Štajerskem. v Gorice in vino; Pokrajinski muzej Ptuj: Ptuj, Slovenija, 1–28.

Župnijski urad Juršinci, Kronika župnije Sv. Lovrenca v Slovenskih goricah, 1867–1905.

Izdano

20.01.2026

Podrobnosti o formatu publikacije na voljo: Trda vezava (v tisku)

Trda vezava (v tisku)

THEMA Subject Codes (93)

TVB

ISBN-13 (15)

978-961-299-103-6

COBISS.SI ID (00)

Date of first publication (11)

20.01.2026

Dimenzije

25cm x 35cm x 2cm

Kako citirati

Vršič, S. (2026). Sorte vinske trte v tradicionalnih vinogradih na slovenskem Štajerskem. Univerzitetna založba Univerze v Mariboru. https://doi.org/10.18690/um.fkbv.1.2026