Logistika v kmetijstvu

Avtorji

Andrej Lisec
Univerza v Mariboru, Fakulteta za logistiko
https://orcid.org/0000-0003-2472-8752

Ključne besede:

logistika, kmetijstvo, samooskrba, distribucija lokalno pridelane hrane, odpadki

Kratka vsebina

Učbenik obravnava logistiko v kmetijstvu, kjer so zajeta poglavja o logistiki v povezavi s kmetijstvom, zgodovina na tem področju, pridelava hrane, samooskrba v povezavi z distribucijo lokalno pridelane hrane, mehanizacija, prevoz živil v kontroliranih temperaturnih pogojih, označevanje pridelkov, odpadki v kmetijstvu in pogled kmetijstva v prihodnosti, vključno z uporabo dronov.

Prenosi

Podatki o prenosih še niso na voljo.

Biografija avtorja

Andrej Lisec, Univerza v Mariboru, Fakulteta za logistiko

Andrej Lisec je izredni profesor na Fakulteti za logistiko Univerze v Mariboru. Področje raziskovanja obsega logistiko, povratno logistiko in trajnost. Sodeloval je pri usklajevanju in izvajanju več mednarodnih in nacionalnih projektov, osredotočenih na trajnost, zmanjšanju logističnih stroškov in onesnaževanje okolja. Bil je član strokovne skupine s strani Evropske komisije na področju pametnega, zelenega in integriranega transporta za državo članico H2020 in v skupini strokovnjakov za strateške raziskave in inovacije na področju prometa (STRIA). Ima številne mednarodne izkušnje in je študiral in delal na institucijah zunaj Slovenije. Predaval je na zagrebški univerzi na Hrvaškem, na Univerzi v Edinburgu Napier, Škotska, Velika Britanija, Szechenyi lstvan Univerzi na Madžarskem, Tehnični univerzi Gheorghe Asachi v lasiju v Romuniji, na Univerzi v Cartageni v Španiji, na Univerzi Akdeniz, Ayse Sak School of Applied Sciences v Antaliji, Turčija, na Univerzi Akureyri na Islandiji, na Visoki šoli za tehnologije in oblikovanje v Litvi, na Fakulteti tehničnih znanosti v Novem Sadu in Fakulteti za organizacijske vede, Univerze v Beogradu, Srbija, na Philips Collegu na Cipru, na Univerzi na Madeiri, Portugalska, na Inštitutu za geografijo v Wi.irzburgu, Nemčija, na Univerzi v Palermu, Italija, na Malmo Univerzi, na Oddelku za urbane študije, na Švedskem in na Univerzi v Reimsu v Franciji. študiral je na Univerzi Viadrina v Nemčiji. Sodeluje z različnimi mednarodnimi partnerji, vključno z akademskimi krogi in podjetji. Organiziral je največjo logistično konferenco na svetu ISL 2017, kjer je sodelovalo več kot 120 raziskovalcev in profesorjev iz celega sveta. Tesno je sodeloval s konferenco o prometu in raziskave v Podonavju. Je organizator vsakoletne konference Logistika v kmetijstvu. Bil je koordinator projekta Complete - "Ustanovitev centrov za razvoj kompetenc in zaposljivosti" v Erasmus + za Slovenijo in bil je koordinator bilateralnega projekta s Univerzo Szechenyi lstvan, Madžarska, zelene in vitke strategije v avtomobilski industriji z vstopom v 4. industrijsko revolucijo.

Celje, Slovenija. E-pošta: andrej.lisec@um.si

Prenosi

Izdano

06.12.2022

Podrobnosti o monografski publikaciji

COBISS.SI ID (00)

ISBN-13 (15)

978-961-286-673-0

THEMA Subject Codes (93)

TV

Date of first publication (11)

06.12.2022

Kako citirati

Logistika v kmetijstvu. (2022). Univerzitetna založba Univerze v Mariboru. https://doi.org/10.18690/um.fl.3.2022