Lešnik Štuhec, Tanja, ur. 2021. Podeželje in razvoj gastronomije v Sloveniji: Teritorialne kolektivne blagovne znamke po modelu ’Izvorno slovensko’ v letu 2020. Univerzitetna založba Univerze v Mariboru. https://doi.org/10.18690/978-961-286-431-6.