Basle Vertiz, N., & Milfelner, B. (2026). Doseganje konkurenčne kreativno-trajnostne gastronomske destinacije. V B. M. Borut Milfelner (Ur.), Med ponudbo in povpraševanjem: konkurenčnost kreativno-trajnostnih turističnih destinacij (str. 7-62). Univerzitetna založba Univerze v Mariboru. https://doi.org/10.18690/um.epf.8.2026.1