Podeželje in razvoj gastronomije v Sloveniji: Teritorialne kolektivne blagovne znamke po modelu ’Izvorno slovensko’ v letu 2020; Lešnik Štuhec, T., Ur.; Univerzitetna založba Univerze v Mariboru, 2021. https://doi.org/10.18690/978-961-286-431-6.