Basle Vertiz N, Milfelner B. Achieving a Competitive Creative-Sustainable Gastronomic Destination. In: Borut Milfelner BM, editor. Med ponudbo in povpraševanjem: konkurenčnost kreativno-trajnostnih turističnih destinacij [Internet]. University of Maribor Press; 2026 [cited 2026 Aug. 11]. pp. 7-62. Available from: https://press.um.si/index.php/ump/catalog/book/1142/chapter/1445