Basle Vertiz N, Milfelner B. Achieving a Competitive Creative-Sustainable Gastronomic Destination. In: Borut Milfelner BM, ed. Med Ponudbo in Povpraševanjem: Konkurenčnost Kreativno-Trajnostnih Turističnih Destinacij. University of Maribor Press; 2026:7-62. doi:10.18690/um.epf.8.2026.1