Robačer, Martina, Tjaša Vukmanič, Franci Bavec, and Martina Bavec , eds. Koraki Do Zaupanja Vredne (certificirane) Ponudbe ekološke Hrane V Gastronomiji. Univerzitetna založba Univerze v Mariboru, 2018. Accessed February 28, 2026. https://press.um.si/index.php/ump/catalog/book/303.