Lešnik Štuhec, T. (Ed.). (2021). Podeželje in razvoj gastronomije v Sloveniji: Teritorialne kolektivne blagovne znamke po modelu ’Izvorno slovensko’ v letu 2020. Univerzitetna založba Univerze v Mariboru. https://doi.org/10.18690/978-961-286-431-6