Šostar Turk, S.; Rozman, U.; Blaznik, U.; Viher Hrženjak, V.; Golja, V.; Mivšek Mušič, E.; Nahtigal, B.; Perharič, L.; Pajnkihar, M.; Vrbnjak, D. Kemijski Dejavniki Tveganja V Prehrani; Univerzitetna založba Univerze v Mariboru, 2022. https://doi.org/10.18690/um.fzv.2.2022.